悅覽八桂
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  • 大概是廣西最“武俠風(fēng)”的小城,在這里,可以遇見梁羽生筆下的江湖……
  •       或許,你曾為《白發(fā)魔女傳》里練霓裳的一夜白發(fā)所震撼,曾被《女帝奇英傳》里的愛恨情仇所打動,曾對《萍蹤俠影》里男主人公張丹楓的俠客形象所癡迷......


          在廣西,有個地方構(gòu)筑了一個武俠世界,每個去到那里的人,無一不會被處處渲染的俠情所打動,它就是新派武俠小說開山鼻祖梁羽生的故鄉(xiāng)——梧州市蒙山縣。


    ▲蒙山夜韻 攝影/陳漢添


    ▲長壽閣


          蒙山,是武俠的廣闊天地,蘊含著俠骨柔情;蒙山,是瑤族的安居之所,沉淀著瑤鄉(xiāng)風(fēng)情;蒙山,是食客的寶藏去處,私藏著絕味佳肴。


          在這里,你不僅能近距離接觸各種武俠元素,還可以漫步湄江兩岸,看明月眾星中;去天書俠谷,醉在玉夢清潭里;或來水韻瑤寨,體驗別樣的民族風(fēng)情。


    ▲《夢幻茶山湖》  攝影 何 凡


    ▲茶山湖云海   攝影:蘇權(quán)華


    ▲《美麗縣城》  攝影 蘇權(quán)華


    ▲濕地美景入畫來  攝影鐘娟


    ▲湄江春水    攝影黎國炎


    ▲ 蒙山縣稻田山水美如畫 圖蟲@黃勝林


    ▲蒙山蒙江群山 梁杰 攝


    ▲茶山湖水庫 黃勝林 攝



    01

    在蒙山,與你“俠”路相逢

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          “俠骨文心笑看云霄飄一羽,孤懷統(tǒng)攬曾經(jīng)滄海慨平生”是梁羽生一生淡泊的寫照,亦是蒙山瀟灑俠氣的體現(xiàn)。

          那些藏在蒙山的歷史遺跡,是梁羽生的成長記憶,也是你“俠”路相逢的入口。


    ▲西炮臺公園 林木風(fēng) 攝



    【 永安王城 】
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          “天朝封王地,秀美長壽鄉(xiāng)”,來蒙山怎么能不來永安王城看一看太平天國時期留下的遺址?


    ▲永安王城景區(qū) 供圖/梧州市文化廣電體育和旅游局


          作為太平天國起義后攻占的第一座城池,永安王城的一磚一瓦都有自己的故事。沿著“永安州”的古城墻行走,觸摸墻磚上清晰可見的“道光”字樣時,仿佛可以聽見遠方的古人傾訴這片土地上曾發(fā)生的滴滴點點。


    ▲永安王城-古榕公園 供圖/梧州市文化廣電體育和旅游局


    ▲永安州古城墻 小紅書@麥田守望


          過詔令碑廊,你可以看到長廊一側(cè)記載著洪秀全頒布的六道詔令。站在天王銅像下,仰視著洪秀全的面容,依然能感受到他在百年前雄姿英發(fā)、揮斥方遒的宏偉氣勢。


          五百多年的玉蘭樹巋然挺立在院內(nèi),如同一個見證者,見證了當年洪秀全頒布詔書詔令時說的那些鏗鏘有力的話語,也見證了蒙山百年歲月的變遷。


    ▲永安王城 供圖/梧州市文化廣電體育和旅游局


    ▲天王銅像 彭志創(chuàng) 攝


          行走在湄江畔,看陣陣清風(fēng)在河面掀起漣漪。


          入夜,街邊建筑亮起霓虹燈,倒映在水中留下彩色的光影,是現(xiàn)代斑斕與歷史沉淀在這個小縣城的交匯,舊貌和新顏都在訴說著這座小城對文化的堅守和傳承,以及與時俱進的變化和發(fā)展。


    ▲蒙山一河兩岸夜景  供圖/梧州市文化廣電體育和旅游局



    【 梁羽生公園 】
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          想體驗梁羽生筆下張丹楓的無敵劍法,想練就金世遺強悍的內(nèi)功?不妨去一趟梁羽生公園,感受仗劍天涯的不羈與瀟灑。


          作家金庸為公園大門所題的“梁羽生公園”,筆法有勁。兩大武俠小說大師,單是提起名字,就充滿了豪情萬丈。


    ▲蒙山一河兩岸夜景  供圖/梧州市文化廣電體育和旅游局


    ▲ 梁羽生公園 小紅書@茶小薛


    ▲蒙縣文筆塔 小紅書@茶小薛


          公園的石陣里雕刻著梁羽生一生的武俠作品,從《女帝奇英傳》到《龍虎斗京華》,整整三十五部作品,打造了一個如夢般的武俠世界。


          每年的農(nóng)歷三月三,蒙山人都會在梁羽生公園舉辦大型武術(shù)活動,現(xiàn)場演繹《七劍下天山》等著名小說中的片段。置身其中,仿佛已經(jīng)穿越進了武俠小說里,人人皆俠士,一身的蓋世豪情,都在這里迸發(fā)。


    ▲武俠劇《七劍下天山》演出 林木風(fēng) 攝


    ▲武俠劇《七劍下天山》演出 微博@獨行俠H



    【 天書峽谷 】
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          在紛繁復(fù)雜的生活中,躲進群山環(huán)抱的大峽谷,在天書俠谷景區(qū)體驗一把特有的“新派武俠風(fēng),醉美蒙山情”。


    ▲洗劍潭瀑布  供圖/梧州市文化廣電體育和旅游局


    ▲金刀寨 供圖/梧州市文化廣電體育和旅游局


          S型的玉夢清潭,長約百米,最深處達三丈,水清見底,游魚可數(shù)。置身潭中如入夢境,所以人們也把天書峽谷叫做玉夢沖。


    ▲天書峽谷 小紅書@armstrongjones


    ▲石獅聽泉 供圖/梧州市文化廣電體育和旅游局


          清澈的潭水繞谷流淌,偶爾流過小石灘,濺起朵朵浪花,如遇雨后初晴,還可能在石灘上形成一座七彩的虹橋,點綴在碧綠的潭水上,明艷美麗。


    ▲谷中飲茶 小紅書@armstrongjones


    ▲供圖/梧州市文化廣電體育和旅游局



    【 長坪水韻瑤寨 】
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          在炎熱的夏季,平均氣溫只有23℃的大瑤山成了世外桃源,在大瑤山的東麓——長坪水韻瑤寨,你可以盡情享受大自然帶來的清涼舒爽,還可以感受當?shù)貪庥舻默幾迦宋娘L(fēng)情。


    ▲長坪水韻瑤寨 心語悠然 攝


    ▲長坪水韻瑤寨 圖蟲@C羅視覺


          瑤寨坐落在郁郁蔥蔥的原始森林之中,猶如深閨少女。高達96%的植被覆蓋率使瑤寨成為一個天然氧吧,在天鵝湖畔垂釣,在風(fēng)雨橋上漫步,在三妹榕下納涼,青山綠水把身心環(huán)抱。


    ▲供圖/梧州市文化廣電體育和旅游局


    ▲供圖/梧州市文化廣電體育和旅游局


          天氣晴朗時,遠眺連綿的青山,藍天似乎壓得很低,柔軟的云朵觸手可及。行走在天鵝湖邊的小道,低頭就見陽光照射在清澈見底的湖面上,粼粼波光分外耀眼。


    ▲雨后瑤寨 小萌山的橙橙 攝


    ▲雨后瑤寨小萌山的橙橙 攝


          住在寨子里,還可以品嘗具有當?shù)靥厣聂せ纾宀实呐疵罪埡团腼兒玫母魇讲穗日R地碼芭蕉葉上,色香味俱全,讓人垂涎欲滴。


    ▲蒙山特色瑤家簸箕宴


    ▲長坪水韻瑤寨 阿立巴巴153 攝



    02

    俠骨丹心,蒙山瑤鄉(xiāng)風(fēng)情妙

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          如果武俠代表著剛硬,那么蒙山的瑤族風(fēng)情則為這座小城增添了一絲柔和,是藏在每個蒙山人身上的俠骨丹心。


    ▲《長壽橋美景》  攝影/黃剛



    【 蒙山瑤歌 】
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          蒙山瑤歌是蒙山縣盤瑤子分支民謠、板瑤用標曼話和勉話永昌的兩種瑤族民歌的統(tǒng)稱。


          謠歌對于瑤族人民來說是生活中很重要的一部分。在田地里干活累了的時候,唱一首曲調(diào)婉轉(zhuǎn)的瑤歌,“瑪哈咧”悠揚的歌聲回蕩在田間地頭,慰藉了農(nóng)忙的疲勞。


    ▲蒙山瑤歌 圖源/梧州市文化廣電體育和旅游局


          除了平日的自娛自樂,瑤歌更多的是以對歌的形式被傳唱,歌詞講究對仗工整,押腰腳韻,在一來一回的對歌中,傳遞出熱烈的情感氣勢。


          有著500多年歷史的蒙山瑤歌,靠著瑤族人民的真誠和熱愛得以代代傳承。


    ▲蒙山瑤歌 圖源/梧州市文化廣電體育和旅游局



    【 蒙山話山歌 】
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          蒙山話山歌源遠流長,是用蒙山話詠唱的民間歌謠。蒙山話山歌樸實詼諧,充滿了生活的氣息。


    ▲蒙山話山歌 圖源/蒙山縣文化廣電體育和旅游局


          小到家長里短,大到要事評議,什么內(nèi)容都可以成為蒙山話山歌的詠唱對象。簡潔優(yōu)美的曲調(diào)讓每首歌曲都朗朗上口,自唱、男女對歌、對幫打歌……一首首記錄生活的小調(diào),就在這么一唱一和間得以創(chuàng)作產(chǎn)生。


    ▲蒙山話山歌 圖源/蒙山縣文化廣電體育和旅游局


          2018年,以“瑤族山歌”和“蒙山話山歌”為代表的蒙山山歌列入自治區(qū)級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性名錄,在蒙山縣的圩日,縣域內(nèi)的山歌歌手都會來到歌圩盡情詠歌對歌,熱鬧非凡。


    ▲蒙山話山歌 圖源/蒙山縣文化廣電體育和旅游局



    【 蒙山炮獅 】
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          蒙山舞獅俗稱炮獅,從唐代太平樂脫胎而來,因在表演過程中炮聲不斷而得名,至今已經(jīng)有1000多年歷史。


    ▲蒙山炮獅 圖源/蒙山縣文化廣電體育和旅游局(蔡中杰 攝)


          每年春節(jié)期間,蒙山縣各舞獅隊都要在本村和外村進行舞獅拜屋和獅子調(diào)棚表演。


          拜屋表演時,主家會燃放鞭炮以示歡迎,鞭炮燃放越多越喜慶,在炮聲連天中祈求新的一年平安吉祥。


    ▲蒙山炮獅 圖源/蒙山縣文化廣電體育和旅游局(蔡中杰 攝)


          獅子調(diào)棚表演一般是在各村的曬谷坪等開闊的地方進行,包括獅舞、猴子、山魈表演、武術(shù)表演、采青等。


          從唐代至今,變的是舞獅者不斷精進的技巧,不變的是蒙縣人民對美好生活的追求。


    ▲蒙山炮獅  圖源/蒙山縣文化廣電體育和旅游局(蔡中杰 攝)



    【 瑤族婚嫁 】
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          “良緣由夙締,佳偶自天成。”瑤族人民在婚嫁習(xí)俗方面,無處不烙印著鮮明的民族文化符號。


    ▲瑤族婚嫁  迎親


    ▲瑤族婚嫁 拜堂


          瑤族青年男女從相愛到結(jié)婚,都離不開對歌,以對歌相識相知,確定了彼此相愛的心意后便要舉辦傳統(tǒng)的瑤族婚宴。


    ▲瑤族婚嫁  


    ▲瑤族婚嫁 對歌 圖源/蒙山縣文化廣電體育和旅游局


          在婚禮上,前來祝福的親朋好友在婚禮當晚還會通宵達旦對歌,直到盡興為止。當婚禮結(jié)束時,樂師奏樂,燃放鞭炮,人們又唱起瑤歌惜別親友。



    03

    蒙山名菜,推杯換盞論英雄

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          英雄好漢總喜歡“萬盞美酒浸衷腸”。桌上僅有好酒又怎么能讓英雄盡興呢?佳飲配佳肴,才是打開蒙山美食的正確方式。



    【 長壽肉丸湯 】
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          蒙縣的肉丸家喻戶曉,傳說當年乾隆皇帝巡游江南時,曾派欽差來到永安州(今蒙山縣)取肉丸,品嘗后大為贊賞,并賜名“長壽丸”。


    ▲長壽肉丸湯  小紅書@M87


          小小的肉丸大有講究。用蒙山土豬和清甜的甘泉水作為原料,經(jīng)過嚴格控制時間的千錘百打,最后制成一顆顆彈脆可口的肉丸,香而不油,脆而不膩。


          冬菇肉丸湯、發(fā)菜肉丸湯、三絲肉丸湯……肉丸湯的種類繁多,每一道都會帶來不同的驚喜。


    ▲長壽肉丸湯  小紅書@無敵美少女—丸子媽



    【 蒙山扣肉 】
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          色澤金黃、肥而不膩、肉香四溢……單是聽到這幾個詞中的其中一個,就足夠勾起饞蟲了,偏偏它們還全是形容同一道菜——蒙山扣肉。


    ▲蒙山扣肉  小紅書@一朵大樹


          精選的土豬五花腩肉,一層肥肉上鑲著一層瘦肉,下鍋煮熟瀝水后在豬皮表面涂抹醬油,下油鍋炸至金黃備用。


          被炸過的芋頭外表香酥,內(nèi)里綿軟細膩,不僅可以中和扣肉的油膩,芋頭也浸潤了肉香,可謂相得益彰。


          來到蒙山,一定要品嘗扣肉,體驗一番大口吃肉的感覺。


    ▲蒙山炸扣肉 小紅書@何掌柜【西安】


    ▲蒙山炸扣肉 小紅書@何掌柜【西安】



    【 鹽酒雞 】
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          在兩廣地區(qū),人們在吃雞時總是會追求雞的原汁原味,蒙山的鹽酒雞也不例外,僅用簡單的農(nóng)家土雞、三花米酒、鹽制作而成。


    ▲鹽酒雞  小紅書@殘色娃娃


          這種做法保留了土雞的清香,肉質(zhì)細嫩、味道鮮美、營養(yǎng)價值豐富。只需輕輕地咬上一口,清甜爽口的雞肉中透出米酒的醇香,吃的就是一個雞的鮮味。


    ▲鹽酒雞  小紅書@殘色娃娃



    【 草鞋根蒸肉餅 】
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          如果是第一次聽說草鞋根這個名字,那應(yīng)該會讓你云里霧里,更無法想象拿它蒸肉餅是個怎樣的滋味了。


    ▲草鞋根蒸肉餅


          草鞋根其實是一種中藥材,具有清熱解毒的功效,拿它蒸出的肉餅湯健康滋補,味道鮮美。先喝一口散發(fā)著草鞋根特殊草香的原湯,再吃上一口濃郁甘醇、富有彈性、香甜爽口的肉餅,鮮美回甘,回味無窮。


    ▲草鞋根蒸肉餅  圖/梧州微社區(qū)


    ///

          蒙山,用人文古跡向我們訴說蕩氣豪情,用多彩民俗向我們傳遞瑤鄉(xiāng)風(fēng)情,用美味佳肴向我們表達熱情好客。


          來蒙山,感受長壽之鄉(xiāng)的魅力,品味武俠之城的風(fēng)情,讓最好的時光在湄江上流淌。


    ▲蒙山一景 小紅書@摩十七



    數(shù)據(jù)來源:廣西壯族自治區(qū)文化和旅游廳公眾號